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지역 특산 식재료와 신선한 제철 식재료를 사용한 다이닝룸의 돌솥 특선은 여섯 가지 돌솥밥과 두 가지 일품 요리로 구성됩니다. 

여섯 가지 돌솥밥은 바다향을 품은 '감태'가 함께 제공되어 따뜻한 돌솥밥 한 숟가락에 감태 한 장을 올려 먹으면 입안 가득 쌉쌀하면서 달달한 감태 특유의 맛과 풍미도 느낄 수 있으며, 두 가지 일품요리는 숯불 그릴에 구워내 재료 본연의 맛과 은은한 숯불 향을 즐길 수 있습니다.

돌솥밥
• 신선한 한우 홍두깨살 육회를 얹은 '한우 육회돌솥밥'
• 능이버섯과 다양한 제철 나물이 만난 '버섯 야채돌솥밥'
• 부드러운 게살과 저염명란이 어우러진 '게살 돌솥밥'
• 대표 보양식 '민물장어 돌솥밥'
• 다이닝룸의 인기 메뉴 '전복 돌솥밥'
• 흑돼지를 색다르게 즐길 수 있는 '흑돼지돌솥밥'

일품요리
• 신선하게 공수해온 오늘의 생선, 새우, 전복, 관자를 맛볼 수 있는 '모둠 해산물 요리'
• 최상급 육류를 활용한 양념 등심과 안심, 떡갈비, 더덕구이가 제공되는 '모둠 소고기 요리'

시간: 오전 11시 30분 - 오후 2시 30분 (월요일 - 금요일)
문의 및 예약051-990-1300

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